Caracterización de un pigmento naranja producido por una cepa nativa de bacillus spp.

Resumen

Considerando la riqueza de especies y variedades microbianas de
ciertos países, la búsqueda de cepas nativas con posible potencial biotecnológico
y que produzcan compuestos de interés industrial es una forma de impulsar
avances científicos, económicos y sociales dentro de las regiones. En este estudio
se selecciona e identifica, morfológica y bioquímicamente mediante el juego
de reactivos API CHB, una cepa nativa bacteriana del género Bacillus spp.,
la cual produce un pigmento naranja que es aislado, purificado y caracterizado
utilizando diferentes pruebas físicas, químicas y espectrofotométricas. Los resultados
indican que la cepa nativa se comporta como un Bacillus subtilis, probablemente
el denominado Bacillus globigii según recientes reportes basados
en técnicas de identificación molecular. El pigmento naranja producido fue caracterizado,
parcialmente, como una melanina, más específicamente una
alomelanina, dado su origen microbiano. Debe tenerse en cuenta que la clasificación
de un material dentro de esta familia es difícil y ambigua. Se ha denominado
melaninas a un conjunto de compuestos biológicos que poseen una serie
de características comunes. No existe un método o análisis químico o físico satisfactorio
que permita decidir claramente si una sustancia particular pertenece
o no a este grupo; sin embargo, existen diferentes pruebas no definitivas,
aunque algunas excluyentes, que permiten sospechar si un material bajo estudio
puede pertenecer a esta familia de pigmentos. Estas sustancias poseen interesantes
propiedades físicas y químicas que las convierte en materiales con
potenciales aplicaciones tecnológicas.