Hidrolisis enzimatica de las hemicelulosas del bagazo de la cana de azucar
Resumen
Se realize el estudio de la hidrolisis enzimatica de las hemicelulosas, obtenidas a partir de bagazo de cana segun la tecnica de nitrico-sosa de Guerra. Se determine el contenido de pentosanos, lignina y celulosa a la hemicelulosa obtenida por este metodo . Se analizo el efecto de la concentracion inicial de sustrato sobre la velocidad de hidrolisis y se identificaron los azucares producidos en la reaccion por cromatografia de papel.
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