Colominas Aspuro , Ana Maritza, Ariadna Calderín Alfonso, Jorge A. Pino, Antonio Nogueira Mendoza, y Ana Rocío Oliva Álvarez. 2024. «INFLUENCIA DE LOS PARÁMETROS DE SECADO POR ASPERSIÓN SOBRE LA VIABILIDAD DE LAS BACTERIAS ACIDO LÁCTICAS EN BIOYOGUR». Revista CENIC Ciencias Biológicas 55 (1):264-70. https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevBiol/article/view/4185.