ALVAREZ, R. ., AGUSTIN , . J. A. . y HALAMA , . D. . (2022) «Reduccion del contenido de acidos nucleicos Saccharomyces cerevisiae (levadura panadera) por tratamiento termico», Revista CENIC Ciencias Biológicas, 13(1), pp. 37-49. Disponible en: https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevBiol/article/view/2432 (Accedido: 28noviembre2025).