CAMEJO CORRALES , J. . y COSPEDES OCEGUERA , . F. . (2022) «Lipolisis en leche de mezcla destinada a la produccián de mantequilla », Revista CENIC Ciencias Biológicas, 15(2), pp. 233-235. Disponible en: https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevBiol/article/view/3241 (Accedido: 13junio2026).