Rodríguez-Gámez, O. ., Serrat-Díaz, M. de J. ., Camacho-Pozo, M. y Marín-Morán, J. E. . (2021) «Optimización de las condiciones de fermentación para la producción de etanol de melaza de caña por Kluyveromyces marxianus CCEBI 2011», Revista CENIC Ciencias Biológicas, 42(2), pp. 097-102. Disponible en: https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevBiol/article/view/525 (Accedido: 12septiembre2025).