O. . Rodríguez-Gámez, M. de J. . Serrat-Díaz, M. Camacho-Pozo, y J. E. . Marín-Morán, «Optimización de las condiciones de fermentación para la producción de etanol de melaza de caña por Kluyveromyces marxianus CCEBI 2011», Rev. CENIC Cienc. Biol., vol. 42, n.º 2, pp. 097-102, nov. 2021.