Rodríguez-Gámez, Odalys, Manuel de Jesús Serrat-Díaz, Miladis Camacho-Pozo, y Jorge Erick Marín-Morán. «Optimización De Las Condiciones De fermentación Para La producción De Etanol De Melaza De caña Por Kluyveromyces Marxianus CCEBI 2011». Revista CENIC Ciencias Biológicas 42, no. 2 (noviembre 4, 2021): 097-102. Accedido septiembre 13, 2025. https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevBiol/article/view/525.