Estudios de estabilidad acelerados y a largo plazo de nuevos lotes industriales del ingrediente activo D002

Autores/as

  • Carmen Luisa Morales-Rico Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas
  • Roxana de la Caridad Sierra-Pérez Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas
  • Víctor Luis González-Canavaciolo Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas
  • David Marrero-Delange Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas
  • Roxana Vicente-Murillo Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas
  • Eduardo Antonio Rodríguez-Leyes Centro de Productos Naturales, Centro Nacional de Investigaciones Científicas

Palabras clave:

D002, alcoholes grasos, estabilidad, GC

Resumen

El D002, mezcla de alcoholes grasos (C24 - C34) extraídos y purificados de la cera de abejas Apis
mellifera, constituye el ingrediente activo de las tabletas de Abexol®, las cuales presentan efectos antioxidantes y
gastroprotectores. La ampliación de nuestras exportaciones a nuevos mercados ha requerido la inclusión de nuevas
zonas climáticas en los estudios de estabilidad. En el presente trabajo se estudió la estabilidad de tres nuevos lotes
industriales bajo condiciones de: degradación forzada, estabilidad acelerada durante 12 meses (40 ºC y 75 % HR) y
estabilidad a largo plazo en las zonas climáticas II y IV. El contenido total de alcoholes se determinó por
cromatografía de gases capilar, adicionalmente se determinaron las pérdidas por secado, características organolépticas
y formación de productos de degradación. Los resultados mostraron que bajo condiciones de degradación forzada
(hidrólisis ácida y básica, oxidación, termólisis y fotólisis) no se formaron productos de degradación y el contenido de
alcoholes no se afectó. Por su parte, los estudios acelerados y a largo plazo demostraron la elevada estabilidad del
D002, al no presentarse cambios en los contenidos de alcoholes, ni en el resto de los parámetros de calidad evaluados.
Los resultados confirman un tiempo de vida útil de al menos tres años, lo cual concuerda con lo informado en
estudios previos de estabilidad del D002 y sus formas terminadas.

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Publicado

2018-05-22

Cómo citar

Morales-Rico, C. L., Sierra-Pérez, R. de la C., González-Canavaciolo, V. L., Marrero-Delange, D., Vicente-Murillo, R., & Rodríguez-Leyes, E. A. (2018). Estudios de estabilidad acelerados y a largo plazo de nuevos lotes industriales del ingrediente activo D002. Revista CENIC Ciencias Químicas, 46, 102-106. Recuperado a partir de https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevQuim/article/view/146

Número

Sección

Artículos de investigación