Théofile-Jules Pelouze. Vidrio, vino y explosivos

Autores/as

  • Jaime Wisniak Ben-Gurion University of the Negev

Resumen

Théophile-Jules Pelouze (1807-1867) fue un destacado químico analítico y experimental que trabajó en una variedad de áreas industriales tales como la salicina, azúcar de betarraga, tanino, ácido pirogálico, nitrocelulosa, fermentación butírica, fabricación del vidrio y curare. Nos dejó como herencia métodos de análisis y producción para estos productos, pero muy poco en el aspecto teórico. Sus trabajos sobre nitrocelulosa constituyeron un elemento importante en el desarrollo de la producción de nitroglicerina por Alfredo Nobel.

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Publicado

2022-05-24

Cómo citar

Wisniak, J. . (2022). Théofile-Jules Pelouze. Vidrio, vino y explosivos. Revista CENIC Ciencias Químicas, 33(2), 087-094. Recuperado a partir de https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevQuim/article/view/1553

Número

Sección

Reseña Bibliográfica