Pino, J.A., Pérez, J.C. y Roncal, E. 2019. Análisis de los compuestos volátiles en el vinagre de acerola mediante microextracción en fase sólida acoplada con cromatografía de gases-espectrometría de masas. Revista CENIC Ciencias Químicas. 50, 1 (oct. 2019), 033-040.