OROZCO , L. R. .; KARA MURZA, S. G. . Estudio espectrofotométrico de la degradación de azúcares reductores en medio alcalino . Revista CENIC Ciencias Químicas, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 039-046, 2022. Disponível em: https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevQuim/article/view/2641. Acesso em: 21 jun. 2026.