Antoine-Alexis-François Cadet De Vaux
Abstract
Antoine-Alexis-François Cadet de Vaux (1743-1828) fue un farmacéutico y químico aplicado que fundó el
primer periódico diario en Francia y dedicó toda su vida a obras de filantropía y beneficio público en las áreas de la alimentación,
salud pública e industrial, reforma de la condiciones sanitarias en prisiones y el traslado de cementerios hacia
el exterior de las ciudades. Junto con Antoine Agustin Parmentier fundó la primera escuela francesa de panadería que
elevó la calidad del producto al más alto nivel.
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