Análisis del aceite esencial de muña (Minthosthachys acris Schmidt-Leb.) y evaluación de su actividad antimicótica sobre Sporothrix schenckii

Autores/as

  • María Milagros Dueñas Mendozaa Milagros Dueñas Mendoza aUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. de la Cultura, Nro. 733, Cusco, Perú.
  • Jorge A Pino Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. La Habana, Cuba
  • Leoncio Solís Quispea Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. de la Cultura, Nro. 733, Cusco, Perú.
  • Heldy Espinoza Carrascoa Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. de la Cultura, Nro. 733, Cusco, Perú.
  • Max Carlos Ramirez Sotoc Fondecyt, Perú

Resumen

Se analizó el aceite esencial de hojas de muña (Minthostachys acris Schmidt-Leb.) y se evaluó su efecto antimicótico in vitro sobre siete cepas aisladas de Sporothrix schenckii. El aceite esencial se obtuvo mediante destilación por arrastre con vapor y se analizó por cromatografía de gases con detector de llama y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. El rendimiento de aceite esencial fue de 0,21 % v/m. Un total de 58 compuestos volátiles fueron identificados, donde predominaron los monoterpenos oxigenados, siendo la pulegona (54.4 %) y cis-mentona (11.0 %) los más abundante. Otro compuesto mayoritario fue el fenol timol (6.3 %). La inhibición del crecimiento de la fase miceliar y levaduriforme del , se evaluó mediante el método de difusión en agar, mientras que por el método de dilución en tubo se evaluó solo la fase miceliar. Las concentraciones del aceite esencial ensayadas ≥10 % inhibieron significativamente la fase micelial y levaduriforme de  (p<0,0001) y presentaron halos de inhibición mayores que el grupo control. En la dilución en tubo se observó inhibición total en las diluciones de 2 a 50 μL. El aceite esencial de Minthostachys acris tiene un efecto antimicótico significativo sobre el  in vitro.

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Publicado

2019-10-25

Cómo citar

Dueñas Mendoza, M. M. D. M. M., Pino, J. A., Solís Quispea, L., Espinoza Carrascoa, H., & Ramirez Sotoc, M. C. (2019). Análisis del aceite esencial de muña (Minthosthachys acris Schmidt-Leb.) y evaluación de su actividad antimicótica sobre Sporothrix schenckii. Revista CENIC Ciencias Químicas, 50(1), 022-032. Recuperado a partir de https://revista.cnic.edu.cu/index.php/RevQuim/article/view/283

Número

Sección

Artículos de investigación